Jagody goji to owoce kolcowoju chińskiego lub pospolitego. Oba gatunki występują w Chinach. Uprawiane są jednak także na plantacjach w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. W Polsce oraz pozostałych krajach Europy najłatwiej jest kupić suszone owoce. Dlaczego warto je jeść?
Kategoria: Gastronomia
Magnez: ważny pierwiastek
Nazwano go pierwiastkiem życia, gdyż jest nam niezbędny praktycznie do wszystkiego. Skurcze łydek, bezsenność, częste infekcje, kiepska kondycja paznokci: to tylko kilka objawów niedoboru magnezu. Jest to pierwiastek, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu krążenia, nerwowego, odpornościowego, pokarmowego i kostno-mięśniowego.
Jedzmy zupy!
W chłodne dni zupy bardzo szybko rozgrzewają i chronią przed infekcjami. W ciepłe dni z kolei bardzo szybko schładzają organizm. Poza tym dobrze sycą i nawadniają organizm. Jeśli są ugotowane na mięsie, są także źródłem kwasów CLA, witamin z grupy B, białka, tauryny i karnityny. Do tego ścięte we wrzątku białko i napęczniała skrobia są… Czytaj dalej Jedzmy zupy!
Co jest dodawane do słodyczy?
W słodyczach kryje się wiele szkodliwych składników. Jakie one są? Dlaczego powinniśmy unikać kupowania słodyczy z ich dodatkiem?
Curry, kurkuma, imbir: przyprawy, które rozgrzewają i leczą
Nadają potrawom wspaniały smak i aromat, ale także mają cenne właściwości zdrowotne. Warto te przyprawy zaprosić do swojej kuchni szczególnie w zimowe dni.
Jedzmy warzywa strączkowe
Są nie tylko pożywne, ale także zdrowe. Jakie warto wybrać i dlaczego?
Dlaczego warto jeść ziarna i nasiona?
Niepozorne i małe są nie tylko bardzo smaczne, ale także zdrowe. Warto jadać je każdego dnia.