Warszawa słynie z licznych restauracji oferujących kuchnie z różnych, nawet najdalszych zakątków świata. Spacerując ulicami Śródmieścia z łatwością znajdziemy miejsca serwujące dania kuchni włoskiej, gruzińskiej, japońskiej czy chińskiej… Jednak, mimo tej imponującej różnorodności, chciałoby się powiedzieć cudze chwalicie, swego nie znacie! Restauracji specjalizujących się w rodzimych tradycyjnych daniach słowiańskich jeszcze do nie dawna próżno było szukać w stolicy czy nawet Polsce. Na szczęście trend ten przełamała restauracja WYRAJ w Browarach Warszawskich, która w wyjątkowy sposób pokazuje, jak celebrować smaki i bogactwo słowiańskiej kultury.
Źrodło: Read More
