Adrian Nijak, autor profilu „Podróże ze Smakiem”, wybrał się w niedzielę do restauracji w Międzyzdrojach na bufet obiadowy. Zapłacił 100 złotych za przystawkę, zupę, danie […]
Magda Gessler rusza do Łodzi, gdzie znana restauracja włoska znalazła się na finansowym zakręcie. Właściciel Pomodoro zainwestował w lokal około 500 tys. zł, a mimo […]
W zeszłym roku Biedronka dostała mocne ostrzeżenie ze strony Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów. Spółce Jeronimo Martins Polska zostały postawione zarzuty nieprawidłowego oznaczania cen na […]
Telefon od znajomych z zapowiedzią wizyty za pół godziny nie musi oznaczać paniki ani gorączkowej wyprawy do osiedlowej cukierni. Mając w lodówce rolkę ciasta francuskiego […]
Zupa gulaszowa z kiełbasą jest treściwa, pachnąca papryką i wystarczająco sycąca, by zastąpić cały obiad. Gotuję ją w dużym garnku, bo po pierwszych dokładkach zwykle […]
Zamiast przepłacać za gotowe serki kanapkowe, postaw na domowy labneh. Wystarczy jogurt grecki, przyprawy i zwykły durszlak z gazą, aby stworzyć obłędnie kremowe smarowidło. Przekonaj […]
Kisiel był jednym z najprostszych i najszybszych deserów, które dostawaliśmy w dzieciństwie, i nie mam tu na myśli gotowego proszku ze sklepu. Ten domowy, przygotowywany […]
Imbir zwykle trafia do naszych kuchni z dalekich krajów, ale okazuje się, że można z powodzeniem uprawiać go także w Polsce. Barbara Majoch rozwija tę […]
Uchodzą za arystokrację leśnego runa, a szefowie kuchni stawiają je na równi z truflami. Smardze kuszą orzechowym aromatem i unikalną strukturą, ale ich zdobycie to […]
Ciężki, ciemny, mocno zbity i bez wyrośniętej skórki – chleb żytni razowy na zakwasie rzadko wygrywa konkursy piękności w piekarnianej gablocie. Pod jego niepozorną aparycją […]