Sery pleśniowe cieszą się dużą popularnością wśród Europejczyków. Są smaczne, pasują do wielu potraw, podkreślają smak i urozmaicają dania. Można je jeść bez obaw o zdrowie, ale czy to samo dotyczy kiełbas i innych produktów spożywczych? Czy taka pleśń nie szkodzi? I czym jest biały nalot na kiełbasie?
Źrodło: Read More