Ziemniaki – zdrowe źródło składników odżywczych czy tuczący fundament obiadów? Mają złą sławę, ale nauka wykazuje co innego. Odpowiednio przygotowane wspierają metabolizm, sycą na długo i nawet pomagają kontrolować cukier we krwi. Kluczem jest skrobia oporna – składnik, który zmienia wszystko. Jak jeść ziemniaki, by były naprawdę zdrowe? Sprawdź, co podpowiada nauka!
Jedni traktują je jak naturalne lekarstwo, inni ostrzegają przed ich toksycznością. Pestki moreli gorzkiej wzbudzają skrajne emocje, głównie ze względu na zawartość amigdaliny, która może […]
Ten owoc często pozostaje w cieniu pomarańczy i mandarynek. Wszystko przez charakterystyczny, gorzkawy smak. Jednak grejpfruta lepiej nie pomijać, bo ma wiele właściwości zdrowotnych. Źrodło: […]
Sery pleśniowe cieszą się dużą popularnością wśród Europejczyków. Są smaczne, pasują do wielu potraw, podkreślają smak i urozmaicają dania. Można je jeść bez obaw o […]
Zupa borowikowa to danie pełne smaku, które idealnie nadaje się zarówno na letnie, jak i na chłodniejsze – jesienne i zimowe dni. Jej przygotowanie nie […]
