Wiele ziół i przypraw od wieków wykorzystywano nie tylko w kuchni, ale także w domowej apteczce. Jednym z takich niepozornych, a jednocześnie niezwykle skutecznych składników jest kminek. Choć kojarzy się głównie z aromatyzowaniem ciężkich potraw, takich jak kapusta czy pieczywo, w formie naparu potrafi zdziałać prawdziwe cuda.
Doktor Bartek Kulczyński podaje autorskie przepisy na domową galaretkę w wersji na słodko lub wytrawnie. Słodki deser przygotowuje z dodatkiem świeżych warzyw. Z kolei bazą […]
Ciemny, mieciutki biszkopt i krem na bazie budyniu to doskonałe połączenie smaków, ale też wizualna uczta dla oka. Ciasto bazowe piecz w blaszce 28×18 cm, […]
Podjadanie przed snem nie musi oznaczać problemów ze snem czy nadprogramowych kilogramów. Wystarczy świadomie dobrać przekąskę, by wspierać regenerację organizmu i budzić się z większą […]
W dzisiejszych czasach, kiedy półki sklepowe uginają się od przetworzonej żywności, coraz trudniej jest dokonać zdrowego wyboru. Producenci, dążąc do poprawy smaku, wyglądu i trwałości […]
