Delikatne, lekkostrawne, bogate w białko i witaminy, a przy tym niskotłuszczowe – mięso z królika od dawna uznawane jest przez dietetyków za jedno z najzdrowszych mięs na świecie. Mimo to w Polsce wciąż pozostaje mało popularne, a wręcz niedoceniane. Dlaczego tak się dzieje? Czy to kwestia przyzwyczajeń kulinarnych, sentymentów czy może braku pomysłu na przygotowanie?
Źrodło: Read More