Soczyste, czerwone i pełne słońca – pomidory to symbol lata. Choć uchodzą za jedne z najzdrowszych warzyw, nie każdy może cieszyć się ich smakiem bez konsekwencji. Kto powinien na nie uważać? Sprawdź, dlaczego te ulubione letnie warzywa nie dla każdego są bezpieczne.
Niektórzy uważają, że pomidory ze skórką są zdrowsze niż takie, które zostały jej pozbawione. Inni uporczywie obierają pomidory z obawy o trudności w strawieniu skórki. […]
Wystarczy ciasto francuskie i pyszny krem do środka – u nas mascarpone ze słodką śmietanką ubite na sztywno. Dekoracje też są jadalne, co czyni ten […]
Ten przepis to kwintesencja lata – soczysty pomidor wypełniony kremową burratą, podany na rukoli, z domowym pesto i chrupiącymi orzechami włoskimi. Prosto, szybko i efektownie […]
Przedwojenna kuchnia niewiele różniła się od obecnych zwyczajów kulinarnych. Niektóre dania były nawet bardziej wyrafinowane i bogatsze w niuanse smakowe ze względu na to, że […]
