Choć ryby uchodzą za jeden z podstawowych składników zdrowej diety, nie każdy gatunek jest bezpieczny. Ryba maślana, mimo delikatnego smaku, może wywoływać poważne dolegliwości zdrowotne. – Ma ona tzw. estry woskowe, czyli mówiąc wprost pochodne parafiny – ostrzega dietetyczka kliniczna.
Źródło: Read More