Konkurencja dla dorsza i okonia. Nazwa jak z encyklopedii, ale smak doskonały

Zębacz smugowy brzmi jak hasło z atlasu zoologii, ale w kuchni radzi sobie lepiej niż niejeden klasyk. To ryba o zwartym, soczystym mięsie, delikatnym smaku i zaskakująco dobrych właściwościach odżywczych, która coraz śmielej konkuruje z dorszem i okoniem.

Źrodło: Read More

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *