Jajecznica zrobiona na maśle klarowanym ma ten sam „maślany” smak, ale bez przypalania tłuszczu, które psuje aromat i robi z patelni dymiący dramat. Jeśli smażysz jajka codziennie, wybór tłuszczu naprawdę ma znaczenie.
Źrodło: Read More
Jajecznica zrobiona na maśle klarowanym ma ten sam „maślany” smak, ale bez przypalania tłuszczu, które psuje aromat i robi z patelni dymiący dramat. Jeśli smażysz jajka codziennie, wybór tłuszczu naprawdę ma znaczenie.
Źrodło: Read More
Orzechy makadamia wciąż pojawiają się na polskich stołach znacznie rzadziej niż włoskie czy laskowe, choć mają naprawdę wiele do zaoferowania. Zachwycają delikatnym, maślanym smakiem, a […]
Szparagi wracają na stoły wraz z pierwszymi ciepłymi dniami i szybko stają się jednym z najchętniej wybieranych warzyw. Szparagi kuszą delikatnym smakiem, ale też imponującym […]
Pomidory w puszce to wygodny i popularny dodatek do wielu potraw. Jednak najnowsze badania ujawniają niepokojące informacje na temat ich składu. Okazuje się, że w […]
Często krytykujemy kuchnię PRL-u jako niezdrową, tłustą i bazującą na składnikach niskiej jakości. Tym samym zapominamy, że pomimo braku wielu produktów w sklepach, a może […]