Hiszpania przeżywa prawdziwą pistacjową rewolucję. Produkcja tych zielonych orzechów wzrosła w ostatnim roku aż o 73,6 proc., a pistacje z przekąski stały się jednym z najważniejszych składników krajowego sektora spożywczego. Skąd ten fenomen i jakie skutki niesie dla rynku?
Źródło: Read More
