Dosypuj do zup i mięs. Pomaga chronić przed anemią i działa korzystnie na wątrobę

W przypadku tej przyprawy nazwa może być myląca, bo niewiele ma wspólnego z czarnymi ziarenkami o intensywnym zapachu, od którego kręci się w nosie. Pieprz syczuański ma delikatniejszy aromat, ale również potrafi rozpalić żołądek. Stosowany z umiarem świetnie podkreśla smak mięsa, a przy tym wspomaga produkcję hemoglobiny.

Źrodło: Read More