Dodaj łyżkę do gotowania ziemniaków. Nie ściemnieją i zachowają piękny kolor

Ziemniaki to fundament polskiej kuchni, ale umówmy się – nawet najlepiej doprawione purée traci na apetyczności, gdy zamiast złocistego koloru na talerzu widać siny odcień. Dlaczego tak się dzieje i jak temu zapobiec bez używania skomplikowanej chemii? Rozwiązanie znajduje się w misce z owocami.

Źrodło: Read More