Na straganach pojawia się tylko na kilka miesięcy, dlatego nie warto odkładać jej zakupu na później. Można ugotować z niej znaną zupę, ale równie dobrze pasuje do sałatek, omletów, tart i prostych dań z patelni. Ma niewiele kalorii, a wykorzystać można zarówno młode liście, łodygi, jak i niewielkie buraczki.
Źrodło: Read More