Tanie i pożywne, ale u wielu budzą wstręt. Zrobisz z nich genialne kotlety

Podroby od lat budzą skrajne emocje. Jedni je uwielbiają, inni omijają szerokim łukiem ze względu na specyficzną strukturę. Jednak żołądki drobiowe to nie tylko potrawki czy gulasze. Przepuszczone przez maszynkę do mięsa stają się genialną bazą do chrupiących, soczystych kotletów. Do złudzenia przypominają tradycyjne mielone, a kosztują ułamek ich ceny.

Źrodło: Read More