Przed laty każdy znał smak tych jajek. Dziś wielu się dziwi, że są jadalne

Kacze jajka przez lata były stałym elementem wiejskiej kuchni, choć dziś rzadko trafiają do domowych lodówek. Są większe od kurzych, mają intensywnie żółte żółtko i wyraźniejszy smak. Dobrze sprawdzają się nie tylko na śniadanie, ale też w wypiekach, makaronach i farszach.

Źrodło: Read More