Jak przechowywać pieczarki? W ten sposób szybko nie czernieją i nie robią się śliskie

Pieczarki najczęściej kupujemy w plastikowych torebkach lub zamkniętych opakowaniach i w tej samej formie wkładamy je do lodówki. To błąd, bo bez dostępu powietrza szybko ciemnieją, miękną i pokrywają się śliską warstwą. Jeśli pojawia się też nieprzyjemny zapach, grzyby nie nadają się już do wykorzystania. Na szczęście można łatwo temu zapobiec.

Źrodło: Read More