Lepszy niż oliwa, a Polacy o nim zapomnieli. Dodaj do ziemniaków, serce ci podziękuje

Olej rydzowy wraca do łask, choć przez lata był zapomniany i ustąpił miejsca rzepakowemu czy słonecznikowemu. Oprócz niewątpliwych właściwości prozdrowotnych tłuszcz ten znajduje szerokie zastosowanie w kulinariach. To bardzo wyrazisty dodatek, który w prosty sposób podkręca smak codziennych potraw. Warto wiedzieć, czym dokładnie jest, gdzie go szukać i jak z nim postępować, aby zachował wszystkie swoje walory.

Źrodło: Read More