Dżem gruszkowy z dodatkiem cytryny, wanilii i odrobiny cynamonu ma gęstą konsystencję, wyraźny owocowy smak i piękny, złocisty kolor. Robię go z dojrzałych, lecz nadal jędrnych owoców, dzięki czemu nie wychodzi mdły ani wodnisty. Taki przetwór świetnie sprawdza się nie tylko na pieczywie.
Źrodło: Read More