Zupa ziemniaczana nie potrzebuje ani ciężkiej zasmażki, ani porcji śmietany, żeby była gęsta i sycąca. Wystarczy wykorzystać to, co i tak trafia do garnka: miękkie ziemniaki oraz marchew. Po zmiksowaniu tworzą aksamitną bazę, a serek topiony dodaje jej łagodnego, lekko serowego smaku.
Źrodło: Read More