Na pierwszy rzut oka może przypominać niepozornego grzyba leśnego, ale wystarczy go przekroić, by jego miąższ przybrał intensywnie niebieską barwę. Piaskowiec modrzak wzbudza ciekawość nie tylko swoim wyglądem, lecz także właściwościami. Jak prawidłowo go przechowywać i o czym pamiętać, zanim trafi do kuchni?
Źrodło: Read More