Sznycel z odwrotną panierką, czyli po czesku „obrácený řízek”, to jedna z wielu wariacji na temat wiedeńskich kotletów. Mała zmiana i wybór innego elementu wieprzowiny sprawiają, że obiad smakuje zupełnie inaczej. Tym bardziej że na wierzch zamiast jajka sadzonego wędruje spora porcja cebuli.
Źrodło: Read More