Tłuszcz z gęsi warto zachować po pieczeniu, bo przydaje się znacznie częściej niż tylko do podsmażenia ziemniaków. Ma wyrazisty smak, dobrze znosi wysoką temperaturę i potrafi odmienić proste domowe dania. Równie użyteczne są chrupiące skrawki mięsa oraz skóry.
Źrodło: Read More