Tak placki ziemniaczane robiono w PRL-u. Do masy gospodynie wlewały wrzący płyn

Ciekawa jestem, czy znacie taki przepis na placki ziemniaczane. Jak wiele innych bazuje on na startych surowych ziemniakach, ale podobno w latach 80. po odciśnięciu z wody zalewano je gorącym mlekiem. Dopiero potem dodawano mąkę, jajka i przyprawy. Placki wychodziły pulchniejsze i miały miękki środek.

Źrodło: Read More

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *