Dzika gęsina na św. Marcina. Odkryj smak tradycji

11 listopada, w dzień św. Marcina, tradycyjnie podawano pieczoną gęś. Dawniej wierzono, że po kolorze jej kości piersiowej można poznać, jaka będzie zima. Na tegoroczne święto polecamy przepis na szarpaną dziką gęś z kwaśnymi jabłkami i prażoną kaszą gryczaną. Dwa udka wystarczą na obiad dla dwojga.

Źrodło: Read More

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *