Pączki nie słyną z najlepszego makro. Są tłuste, mają dużo cukru, a niewiele białka – proporcje nie zachęcają, ale da się coś z tym zrobić. Przede wszystkim zmieniam bazę z ciężkiego ciasta drożdżowego na jogurt grecki.
Źrodło: Read More
Pączki nie słyną z najlepszego makro. Są tłuste, mają dużo cukru, a niewiele białka – proporcje nie zachęcają, ale da się coś z tym zrobić. Przede wszystkim zmieniam bazę z ciężkiego ciasta drożdżowego na jogurt grecki.
Źrodło: Read More
Sos aminos wygląda jak sos sojowy, ale działa znacznie łagodniej na żołądek, jelita i tarczycę. Jest naturalnie bezglutenowy, zawiera cenne aminokwasy i świetnie podkręca smak […]
Ser pleśniowy – dla Francuzów codzienność, dla Polaków czasem egzotyka. Tymczasem ten aromatyczny produkt to prawdziwa skarbnica białka, wapnia i witamin, które wspierają zdrowe kości […]
Wiele ziół i przypraw od wieków wykorzystywano nie tylko w kuchni, ale także w domowej apteczce. Jednym z takich niepozornych, a jednocześnie niezwykle skutecznych składników […]
Zaskakuje już samym kolorem, a później też nazwą. Pomidor czekoladowy, czyli pomidor kumato, pojawił się w dyskoncie i na bazarkach. Wysoka zawartość fruktozy nadaje mu […]