Błyszcząca polewa czekoladowa do ciasta. Nie pęka po zastygnięciu

Przy piernikach i innych ciastach polewanych smakowitą dekoracją, sposób na polewę czekoladową, która po stężeniu zachowuje połysk i nie kruszy się przy krojeniu wypieków, jest na wagę złota. Przepis opiera się na mlecznej czekoladzie oraz śmietance 30 proc., a kluczowe dodatki to masło i niewielka ilość miodu.

Źrodło: Read More