Tradycyjne kotlety mielone z wieprzowiny często wychodzą suche i nudne. Wystarczy jednak dorzucić do wyrabianego mięsa pokruszony ser feta, by całkowicie odmienić ich smak i strukturę. Ten prosty grecki akcent sprawia, że mięso staje się niesamowicie soczyste, wyraziste i nie potrzebuje już ani grama soli.
Źrodło: Read More