Na półce z „egzotyką” czasem leży zielone warzywo, które wygląda jak nieudana krzyżówka gruszki i awokado. Większość ludzi omija go, bo nie wie, co można z niego przyrządzić. A to akurat produkt, który potrafi wejść do codziennej kuchni i wspierać zdrowie.
Dania naszego dzieciństwa w odświeżonych wersjach, umamiczne grzyby w intrygujących odsłonach, produkty od niszowych, lokalnych dostawców i kolorowe kwiaty na wytrawnych talerzach – oto przegląd […]
W świecie pełnym egzotycznych superfoods i modnych eliksirów z drugiego końca świata łatwo zapomnieć o tym, co mamy pod ręką. Tymczasem to właśnie kefir, czyli […]
Kwasówka to tradycyjna zupa z Kujaw, ale przepis na nią kiedyś był dobrze znany także w innych częściach kraju. Żeby ją ugotować potrzeba niewiele składników. […]
