Ma więcej magnezu niż brokuły. A mimo to rzadko trafia do koszyka

Piżmian jadalny, szerzej znany jako okra, wygląda niepozornie, ale potrafi zaskoczyć zarówno składem, jak i zastosowaniem w kuchni. W 100 g surowych strąków znajduje się […]

Gdy grzybiarze ją widzą, zacierają ręce. Z cebulką na masełku smakuje fenomenalnie

Kozia broda na maśle z cebulką to jeden z tych leśnych przysmaków, które nie potrzebują wielu dodatków. Wystarczy dobrać świeże okazy, dokładnie je oczyścić i […]

Chrupiące łódeczki z kurczakiem. Taka przekąska od razu zaciekawi wszystkich gości

Szarpany kurczak podany na chrupiących plackach z kukurydzy z dodatkiem sosu jogurtowego nie ma sobie równych. Znajdziesz tu genialną kombinację smakową, ciekawą formę podania i […]

W piątki podaję taki bulion. Delikatny i lekki, a dostarcza kolagenu i jodu

Bulion rybny to dobry pomysł na obiad, gdy mam ochotę na coś lżejszego niż tradycyjny rosół. Gotuję go z dorsza, warzyw i świeżych ziół, dzięki […]

Właśnie pojawiają się pierwsze piękne okazy tych szlachetnych grzybów. Zupa z nich to poezja smaku

Serwisy dla grzybiarzy otrzymują teraz codziennie po kilkadziesiąt nowych meldunków, na których widać wysyp borowików. Nie ma co zwlekać i trzeba w weekend wybrać się […]

Puszyste i mięciutkie bułeczki w azjatyckim stylu. Znacznie lepsze niż zwykłe kanapki

Wszyscy zachwycamy się chrupiącą francuską bagietką albo włoską focaccią, ale Azjaci też mają swój sposób na pieczywo. Bułeczki bao nie chrupią, za to są tak […]

Tylko 5 składników i zero pieczenia. Domowe pralinki kokosowe z maliną znikną szybciej, niż je ulepisz

Masz ochotę na małe słodkości, ale nie chcesz spędzać sporo czasu w kuchni? Mamy doskonały pomysł, który sprawdzi się w tej roli idealnie. Domowe praliny […]

Plastry karkówki zapiekam w tym sosie. To wymarzony obiad na jesień

Jesienią chętniej sięgam po obiady, które można wstawić do piekarnika i po kilkudziesięciu minutach wyjąć gotowe, pachnące danie. Ten jest konkretny, rozgrzewający i świetnie pasuje […]

To tiramisu jest napakowane białkiem. Idealna dla osób na diecie

Klasyczne tiramisu jest pyszne, ale nie powstało z myślą o osobach liczących białko i kalorie. Tę wersję można zrobić znacznie lżej, a nadal zachować kremową […]