W maju łąki promienieją od żółtych kwiatów mniszka lekarskiego. Roślina, mylnie nazywana mleczem, wbrew pozorom nie jest chwastem. Jej cenne właściwości warto wykorzystać w codziennej diecie. Jadalne są nie tylko kwiaty, ale także liście – można je dodać do sałatki lub zmiksować na pyszne pesto.
Źrodło: Read More