Moskole to góralskie placki z ziemniaków, które kiedyś były podstawą prostego, pożywnego posiłku w rejonach Podhala. Dziś powracają, ponieważ to smaczna i nieskomplikowana propozycja na […]
Chrupiące placki ziemniaczane podaj tym razem inaczej. Jajko sadzone, pyszne plastry boczek i najważniejszy punkt dania, czyli sos porowy. Intensywne w smaku warzywo podgrzane z […]
W maju łąki promienieją od żółtych kwiatów mniszka lekarskiego. Roślina, mylnie nazywana mleczem, wbrew pozorom nie jest chwastem. Jej cenne właściwości warto wykorzystać w codziennej […]
Oliwa z oliwek przez lata cieszyła się niekwestionowaną pozycją królowej kuchni i najzdrowszego tłuszczu. Jednak na horyzoncie pojawił się pretendent, który śmiało może zagrozić jej […]
