W świecie pełnym egzotycznych superfoods i modnych eliksirów z drugiego końca świata łatwo zapomnieć o tym, co mamy pod ręką. Tymczasem to właśnie kefir, czyli fermentowany napój mleczny znany od wieków w Europie Środkowej i Wschodniej, zyskuje dziś nowe życie – nie tylko jako składnik zdrowej diety, ale też jako naturalne wsparcie dla mózgu i układu nerwowego.
Źrodło: Read More