Cynamon to popularna przypraw zyskująca na popularności przed Bożym Narodzeniem. Trudno wyobrazić sobie domową szarlotkę, pierniki lub kompot z suszu bez dodatku cynamonu. Właśnie on wraz z innymi przyprawami korzennymi odpowiada za zapach, który kojarzymy ze świętami. Podpowiadamy, jak wybrać aromatyczny cynamon cejloński i jak odróżnić go od cynamonu chińskiego.
Źródło: Read More
