Lato i wiosna to czas, gdy na talerzach królują świeże owoce – soczyste, pełne witamin i idealne do orzeźwienia. Ale uwaga! Nie każdy owoc nadaje się do jedzenia. Brązowe plamy na skórce mogą oznaczać obecność patuliny – toksyny produkowanej przez pleśnie, która potrafi siać spustoszenie w naszym organizmie. Jak ją rozpoznać i jak się przed nią bronić?
Źrodło: Read More