To jedno z tych mięs, które choć kiedyś królowało na stołach, dziś wyjątkowo rzadko ląduje na talerzach Polaków. Szkoda, bo odpowiednio przygotowane jest naprawdę smaczne. W dodatku ma więcej żelaza niż wieprzowina, ale znacznie mniej tłuszczu.
Źrodło: Read More