Lekka, orzeźwiająca i idealna na lato – sałatka caprese z truskawkami to świeża wariacja na temat włoskiego klasyka. Świetnie sprawdzi się jako przystawka, lekki lunch lub elegancki dodatek do grilla. Smak to zasługa octu, ale… balsamicznego. Jak ją zrobić? Na talerzu układasz 200 g pokrojonych truskawek, porwaną kulę mozzarelli w zalewie i kilka świeżych listków bazylii. Całość skrapiasz octem balsamicznym, doprawiasz solą i pieprzem – gotowe w 5 minut!
Źrodło: Read More
