Śledziona wołowa? Nie tylko jej nie jemy zbyt często, ale wiele osób nawet o niej nie słyszało. Tymczasem ma ona wiele wartości odżywczych. Często porównywana jest z wątróbką, ale to jeszcze większa porcja żelaza i witaminy B12. Podpowiadamy, co można z niej przyrządzić.
Źrodło: Read More