Wiosenna sałatka z chrupiącą rzodkiewką to dla wielu synonim świeżości. Zajadamy się jej ostrym korzeniem, a zielone liście rzodkiewki bez zastanowienia lądują w koszu. A to ogromny błąd. Okazuje się, że te niepozorne liście rzodkiewki kryją w sobie prawdziwe bogactwo witamin i mikroelementów, często przewyższając pod tym względem sam korzeń.
Źrodło: Read More