Kurkuma od wieków uznawana jest za jeden z najcenniejszych darów natury. Jej intensywnie złoty kolor, charakterystyczny smak i niezwykłe właściwości prozdrowotne spowodowały, że od dawna zajmuje ważne miejsce w medycynie ajurwedyjskiej i kuchni wielu kultur. Dziś zyskuje coraz większą popularność również w Europie, nie tylko w roli przyprawy, lecz także naturalnego wsparcia dla odporności, trawienia i ogólnej kondycji organizmu.
W poszukiwaniu naturalnych sposobów na wsparcie zdrowia coraz częściej sięgamy po mniej oczywiste rozwiązania. Jednym z nich jest morwa biała — roślina znana od wieków, […]
W tegorocznej edycji plebiscytu wzięło udział blisko 600 restauracji z 15 regionów Polski, spośród których konsumenci wyłonili 23 laureatów. Najwięcej głosów otrzymały: Restauracja & Karczma […]
Pasta jajeczna to jedno z tych dań, które nigdy się nie nudzą. Dodatek curry nie tylko podkręci jej kolor, ale też nadaje nowoczesnego charakteru, wprowadzając […]
Miękkie i elastyczne naleśniki, które pokochasz za ich prostotę i wyjątkowe nadzienia – wiśniowy dżem, aksamitne mascarpone oraz aromatyczna masa makowa z bakaliami. Jeden przepis, […]
