Kiedy tylko zakwitną bzy, zbieram do domu duży bukiet. Część trafia do wazonu, wypełniając mieszkanie zapachem wiosny. Pozostałe kwiaty zamieniam w pyszną i zdrową herbatkę.
Buraki to warzywa dobrze znane w polskiej kuchni – gotowane, pieczone, kiszone, w barszczu, ćwikle czy sałatkach. Ale czy można jeść surowe buraki? To pytanie […]
Pieczona biała kiełbasa to klasyk, ale jeśli dodasz do niej czerwoną cebulę i pora, a także zalejesz masą śmietanowo-chrzanową z sokiem z cytryny, to po […]
Przedwojenna kuchnia niewiele różniła się od obecnych zwyczajów kulinarnych. Niektóre dania były nawet bardziej wyrafinowane i bogatsze w niuanse smakowe ze względu na to, że […]
Jeśli znudził Ci się szpinak, a jarmuż już nie robi wrażenia, to najwyższy czas zapoznać się z rapini. Ma wyjątkowy smak z delikatną goryczką, działa […]
