Nie ma nic przyjemniejszego niż wiosenny spacer po lesie z koszykiem w ręku i uważnym spojrzeniem w kierunku sosen. W tym roku po raz pierwszy nazbierałam sosnersów — męskich kwiatów sosny, które w maju oblepiają gałęzie niczym puchate świeczki. Pachną żywicą i słońcem, a po zanurzeniu ich w czekoladzie zamieniają się w coś, co trudno porównać z czymkolwiek innym. Dziki batonik, który chrupie, pachnie lasem i… robi furorę!
Mięso wieprzowe i drobiowe cieszą się ogromną popularnością w Polsce. Są one podstawą wielu tradycyjnych potraw, a ich dostępność oraz różnorodność sprawiają, że goszczą na […]
Najczęściej dodajemy go do napojów czy sosów lub doprawiamy nim potrawy. Wyciskamy go praktycznie codziennie. Jednak nie każdy wie, że sok z cytryny można pić […]
Już 15 września, Hajnówka stanie się prawdziwą stolicą polskiej kuchni! Wszystko za sprawą wyjątkowego Festiwalu „Polska Od Kuchni”, który obiecuje niezapomniane wrażenia dla wszystkich miłośników […]
Szparagi to jeden z największych darów wiosennej kuchni. Jak wykorzystać je w prostych i jednocześnie zachwycających przepisach? Oto pięć pomysłów, które odmienią twoje gotowanie w […]
