Największy błąd w obróbce pieczarek. Gorszy niż mycie

Odruchowo sięgamy po nóż lub płuczemy grzyby pod kranem, a w ten sposób możemy pozbawić pieczarki kluczowych walorów smakowych i cennych wartości odżywczych. Szczególnie niepolecane jest pozbawianie grzybów skórki. To gorsze od krótkiego płukania pod bieżącą wodą.

Źródło: Read More

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *