Ten tłuszcz coraz częściej zastępuje w kuchni oleje roślinne i zwykłe masło, bo jest odporny na wysoką temperaturę. Nie pieni się na patelni, nie ciemnieje zbyt szybko i nadaje potrawom delikatny, orzechowy aromat. Dodatkowo wspiera jelita i dostarcza energii.
Źrodło: Read More