Kulinaria

Wypatrzyłam te słoiczki nad Soliną. Wygląda jak miód, ale pszczoły robią go razem z człowiekiem

damian 28 września, 2026 0 29 sec read

W jednym ze sklepów z regionalnymi produktami nad Soliną moją uwagę przykuły rzędy słoiczków z ozdobnymi kapturkami. Stały tuż obok klasycznych bieszczadzkich miodów spadziowych, ale etykiety zdradzały zupełnie inne smaki: pokrzywowy, miętowy, aroniowy, a nawet z owoców derenia. Za słoik trzeba zapłacić 26,50 zł, a na odręcznie wypisanej tabliczce widniało słowo „ziołomiód”. Choć z wyglądu przypomina ciemny, gęsty miód nektarowy, proces jego powstawania to jeden z najbardziej fascynujących eksperymentów w pszczelarstwie.

Źrodło: Read More

damian

View More Posts

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Racuchy budyniowe z jabłkami. Są miękkie i pulchne jak u babci

Racuchy budyniowe z jabłkami to sprawdzony przepis na puszysty podwieczorek lub słodkie śniadanie. Dodatek budyniu waniliowego nadaje ciastu delikatny aromat i pomaga zachować jego miękkość. […]

7 września, 2026 0 15 sec read

Nasze babcie piły codziennie, a my o wiele za rzadko. Działa na jelita i na podjadanie

Niepozorna, lekko kwaśna i bardzo tania. Maślanka przez lata była traktowana głównie jako dodatek do ziemniaków czy letni napój, a tymczasem dobrze sprawdza się także […]

18 sierpnia, 2026 0 16 sec read

Wielu straszy tym mięsem, a może przynieść korzyści seniorom. Badania to potwierdzają

Czerwone mięso od lat budzi skrajne emocje, szczególnie gdy mowa o diecie osób starszych. Jedni zalecają mocne ograniczenia, inni przypominają, że liczy się rodzaj produktu, […]

28 kwietnia, 2026 0 16 sec read

Owsianka czy jajka na śniadanie? Ekspertka wyjaśnia, co jest lepsze

Co wybrać na pierwszy posiłek dnia – owsiankę czy jajka? To pytanie, które dzieli miłośników zdrowego odżywiania. Dr Constanze Lohse, specjalistka ds. żywienia, wyjaśnia, jak […]

3 sierpnia, 2026 0 17 sec read