Kiedyś w każdym domu, dziś przegrywa z pszenną. Świetna do zagęszczania i dobra dla jelit

Dziś w kuchniach króluje przede wszystkim mąka pszenna, ale dawniej w spiżarniach gościła często także mąka gryczana. Jest wyrazista, pełna wartości odżywczych i całkowicie pozbawiona glutenu. Choć dziś rzadziej gości na naszych blatach, to warto dać jej szansę i przywrócić jej dawny blask.

Źrodło: Read More

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *