Surówka po żydowsku ma wyrazisty, lekko kwaśny smak i przyjemnie chrupie. Łączy białą kapustę, ogórki kiszone oraz świeże warzywa, dlatego świetnie przełamuje smak smażonej ryby. U mnie znika z półmiska szybciej niż klasyczna surówka z samej kiszonej kapusty.
Źrodło: Read More