Kulinaria

Do smażonej ryby podaję surówkę po żydowsku. Goście chwalą, że lepsza niż z kiszonej kapusty

damian 30 października, 2026 0 15 sec read

Surówka po żydowsku ma wyrazisty, lekko kwaśny smak i przyjemnie chrupie. Łączy białą kapustę, ogórki kiszone oraz świeże warzywa, dlatego świetnie przełamuje smak smażonej ryby. U mnie znika z półmiska szybciej niż klasyczna surówka z samej kiszonej kapusty.

Źrodło: Read More

damian

View More Posts

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Jedni zjadają, inni wypluwają. Jak faktycznie pestki arbuza wpływają na organizm?

Pestki arbuza często lądują na brzegu talerza, bo wiele osób traktuje je jak zbędny dodatek do soczystego miąższu. Tymczasem te małe nasiona mają całkiem konkretny […]

30 maja, 2026 0 15 sec read

Już nie musisz stać nad patelnią. Te rumiane racuchy zrobią się same w kwadrans

Przygotowanie racuchów z jabłkami kojarzy ci się tylko ze smażeniem na oleju? Wcale nie musi tak być. Dobrze znany klasyk możesz zrobić w lżejszej formie […]

15 kwietnia, 2026 0 24 sec read

Kroję w plastry i rozkładam w ogrodzie. Już nie muszę martwić się o moje warzywa i owoce

Ślimaki potrafią błyskawicznie zniszczyć ogród, ale jest prosty sposób, by odciągnąć je od grządek. Wystarczy wykorzystać popularny owoc, który wiele osób ma w kuchni. Ta […]

15 lipca, 2026 0 13 sec read

Na Warmii jedzą ją chętniej niż dorsza. Ma słodkawy smak i świetnie smakuje z patelni

Chociaż nad Bałtykiem i w większości smażalni w Polsce król jest tylko jeden i nazywa się dorsz, to na Warmii lokalna kuchnia kieruje apetyt w […]

11 października, 2026 0 22 sec read