Kotlety mielone z jabłkiem to prosty sposób, aby tradycyjny obiad nabrał nowego charakteru. Owoc nie dominuje smaku mięsa, lecz dodaje mu soczystości, lekkości i delikatnej słodyczy. Wystarczy zetrzeć jabłko na tarce i połączyć je z masą mięsną przed formowaniem kotletów.
Źrodło: Read More